Poupeton, Ist ein recht angenehmes Essen, welches fast wie eine Pastete oder aufgelauffener Koch bereitet wird, solches bestehet eigentlich aus einer sonderlichen farce und guten Ragout, davon folgende Beschreibungen handeln: als 1) Poupeton von Kalbfleisch; 2) von Krebs-farce; 3) von grünen Spinat.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1549Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0