Suppe von Kirschmus anders, Nehmet ausgesotten sauer Kirschen- oder Weichselmus, thut ein Paar Löffel voll in ein Töpffgen, nachdem ihr viel Suppe zu machen vermeynet, giesset halb Wein und Wasser dran, quirlt es klar ab, setzet es zum Feuer, damit es koche, lasset es darnach durch einen Durchschlag in ein Töpffgen lauffen, würtzet es mit Nelcken, Zucker und Citronen ab, und verfahret ferner damit, als wie bey vorhergehenden Suppen.