Tiegel-Brey oder, Muß auch Gemüsse, Wird von schönen weitznen Mehl oder auch von Grieß, Heidegrütz, Hirse, Reiß, Schwaden, Milch oder Rahm u. Butter bereitet u. in einem Tiegel gekochet, davon folgende Beschreibungen; 1) Tiegelbrey von Mehl; 2) Tiegelbrey von eingebrannten Mehl; 3) Tiegelbrey von Grieß; 4) Tiegelbrey von Heydegrütz; 5) Tiegelbrey von gebacknen Nudeln; 6) Tiegelbrey von Hirse; 7) Tiegelbrey von gestoßnen Reiß; 8) Tiegelbrey von Semmeln; 9) Tiegelbrey von Schwaden; 10) Tiegelbrey von Semmeln und Rindfleisch-Brühe.