Bergamottöl, ätherisches Ol, das in den Schalen der Früchte von Citrus Bergamia enthalten ist. Es wird in bester Qualität in der Gegend von Messina durch Raspeln der Fruchtschalen und Pressen gewonnen, eine geringere Sorte ist das Portugalöl, zu dessen Bereitung meist andere Früchte, wie 4 Pomeranzen u. dgl. verwandt werden. B. ist gelb, grüngelb bis dunkelgelb, dünnflüssig, von angenehmem Geruch, bitterm Geschmack; spezifisches Gewicht 0,860,3s, von starkem Lichtbrechungsvermögen und rechtsseitiger Polarisation; erstarrt beim Gefrierpunkt des Wassers, siedet bei 183“. Es besteht zum größern Teil aus einem Gemenge von Camphenen Cio Hie, neben denselben kommen sauerstoffhaltige Verbindungen vor. Bei längerm Stehen scheidet es einen gelben festen Bodensatz ab, welcher als Bergapten oder Bergamottölkampfer „Delume ist. Das reine Ol löst sich in dem halben Volumen eingeist zu einer klaren Flüssigkeit, bei Gegenwart von Pomeranzenschalenöl ist die Flüssigkeit trübe. Das B. findet Verwendung in der Pharmacie und Parfümerie.