FeedChagualgummi (Maguey-Gummi)
NaturlehreBrockhaus 1882

Chagualgummi (Maguey-Gummi), eine aus Metarabinsäure bestehende, dem Tragant sehr ähnliche Gummiart, welche von einer in Südamerika wachsenden Puyaart stammt und von 4118 in den Handel gebracht wird. Röhrenförmig, glashell bis topasfarbig, selten trübe bis undurchsichtig, von muscheligem Bruch. Quillt im Wasser, gibt aber nur wenig Lösliches an dieses ab; die unlösliche Masse 6 dadurch charakterisiert und von allen andern ummiarten verschieden, daß sie sich auf Zusatz von kohlensaurem Natron sofort citrongelb färbt.

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 4, S. 159Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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