Löffel (frz. cuiller, engl. spoon), das bekannte Gerät zum Schöpfen von Flüssigkeiten, das aus einer runden oder länglichrunden, an einem Stiel befestigten Schale besteht. L. werden besonders aus Silber, Neusilber, Zinn, Komposition, Eisen, ferner aus Porzellan, Glas, Horn, Knochen, Elfenbein, Holz u. s. w. gefertigt. Die L. aus Blech werden in Fabriken hergestellt, indem man aus dem Blech durch Stanzen passende Stücke ausschneidet und in Ges enken weiter verarbeitet; dauerhafter erhält man dieselben durch Schmiedearbeit. L. aus unedlen Metallen überzieht man öfters mit einer Schicht eines wertvollern Metalls. So werden eiserne L. verzinnt⸗ auch wohl dann noch mit Silber plattiert. L. aus Neusilber u. s. w. werden galvanisch versilbert. (S. Alfenide, Argentan, Britanniametall und Chinasilber.) Zinnerne L. werden in einer zweiteiligen Form gegossen, wobei der Einguß am Stielende liegt.