Lupulin ist einerseits die Bezeichnung für das als Glandulae Lupuli offizinelle. apfern entduhtreinen eigentümlichen, in den Hopfenzapfen enthaltenen gewürzigen Bitterstoff in der Form eines grünlichbräunlichen Pulvers; dieser Stoff verleiht dem Bier sein Arom. Andererseits bezeichnet man aber auch als L. ein im Hopfen vorkommendes flüssiges Alkaloid, welches dem Coniin nahesteht.