Samöwar, Samovar oder Ssamowar (ruff., d. h. Selbstkocher), eine nur in Rußland gebräuchliche, aus Messing oder Tombak verfertigte Theemaschine von verschiedener Größe (acht Gläser bis ein Eimer). Das Wasser in derselben wird durch glühende Kohlen, die sich in einer in der Mitte des S. befindlichen eisernen Röhre befinden, zum Sieden gebracht und dann auf den in eine Theekanne geschütteten Thee gegossen. Um das Aroma des Thees zu bewahren, muß die Theekanne nicht auf die eiserne Röhre, sondern neben den S. gestellt und mit einer Serviette bedeckt werden. Hauptfabrikationsort der S. ist Tula.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 14, S. 175Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei