Veredelung nennt man die libertragung einer Knospe (Auge) oder eines Zweigs (Edelreis) einer edlern Pflanze auf einen weniger edeln Stamm (Grundstamm, Wildling). Bei der Kopulation schneidet man Edelreis und Wildling rehfußartig zu und verbindet beide Stücke genau miteinander. Beim Pfropfen setzt man ein meißelförmig zugeschnittenes Edelreis in einen senkrechten Spalt des seiner Krone beraubten Grundstammes. Beim Okulieren schiebt man ein mit einer edeln Knospe versehenes Rindenstück (Schildchen) unter die in der Form eines T eingeschnittene Rinde des Wildlings. Von jeder dieser Veredelungsweisen sind verschiedene Modifikationen im Gebrauch. In jedem Fall aber müssen die Wundränder durch Umlegung eines Verbandes und Bedeckung mit Baumwachs oder ähnlichen Substanzen gegen die Einwirkung der Atmosphärilien geschützt werden. Beide miteinander in Verbindung gesetzte Stücke verwachsen miteinander, sodaß das edle Auge oder der edle Zweig in derselben Weise sich weiter entwickeln kann, wie auf dem natürlichen Grundstamme. Die Verwachsung wird durch das Cambium vermittelt, den zwischen Bast und Splint befindlichen Bildungssaft, der zwischen den Wundflächen der beiden Stücke neues Zellgewebe, den Callus, ablagert und die Bildung von Gefäßbündeln herbeiführt. Diese Verschmelzung wird um so leichter und sicherer sich vollziehen, je dichter jene Flächen und ihre Ränder aufeinander schließen. Die Stelle, an welcher Wildling und Edelreis oder Edelauge miteinander verwachsen, bildet eine Grenzscheide, oberhalb deren alle Neubildungen dem edeln Teile angehören, während sie unterhalb derselben alle Merkmale des Wildlings zur Erscheinung bringen. Aber die Hauptbedingung des Gelingens der Operation ist die, daß Wildling und Edelauge oder Edelreis von Pflanzen verwandter Art stammen. So nimmt wohl die Eiche unserer Wälder als Grundstamm Knospen ihrer zahlreichen Varietäten oder anderer Laub abwerfender, schwieriger schon Augen immergrüner Arten, niemals aber die Knospen edler Gartenrosen, eine Verbindung, durch welche man früber schwarze Rosen erzeugen zu können vermeinte, während letztere nur auf der Zaunrose oder andern Arten anwachsen. Die V. ist das einzige sichere Mittel, zählreiche Varietäten von Obst- und Ziergehölzen mit allen ihren Merkmalen fortzupflanzen. Eine besondere Veredelungsweise ist das Ablaktieren (s. d.). Wercder der Gewebe, soviel wie Appretur; Veredelung des Glases, soviel wie Schleifen und Polieren.