Erlauer, ein leichter rother Ungar aus der Gegend der ehemaligen Universitätsstadt Erlau (ungarisch Eger) im Heveser Comitat, der als vortrefflicher Tischwein auch im Auslande Anerkennung gefunden hat.
Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 154Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei