FeedErmelleker
Handwerk & GewerbeAppetit-Lexikon 1894

Ermelleker, kräftiger weißer Ungarwein aus der Gegend von Großwardein. Er wird zu den sogenannten „Bratenweinen“ gerechnet, die gewissermaßen die schwere Artillerie unter den Tischweinen repräsentiren.

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 154Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei

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