Somlauer (sprich Schomlauer), vorzüglicher, ungarischer Weißwein vom Somlauer Gebirge unweit des Plattensees, wird aus dem sogenannten Lämmerschwanz bereitet, einer Traubenart, deren eigenartiger Geschmack mit Recht für unnachahmlich gilt. Bei alledem kommt weit mehr Somlauer in den Handel, als überhaupt an Ort und Stelle wachsen kann, denn auch im Ungarlande finden sich dienstfertige Gemüther, die gern der Welt den Willen thun, und die Welt — will betrogen sein, wär's auch mit Rosinenwasser. Der ungarische Landes-Central-Musterkeller (Wien, I., Führichgasse 12) bietet diesen Edlen echt und unverfälscht.