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Handwerk & GewerbeAppetit-Lexikon 1894

Greco heißen, weil von der aus Griechenland stammenden Malvasiertraube gewonnen, verschiedene süditalienische Süßweine ersten Ranges, darunter namentlich die dritte Sorte der Lacrimae Christi vom Fuße des Vesuvs und der Vino greco di Gierace, ein weißer Calabreser, der nach Hamm's Versicherung die Vorzüge der leichten französischen mit den Tugenden der gekochten Weine, Gehalt und Haltbarkeit, verbindet.

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 206Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei

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