FeedHagenberger Schloßküse
Haus & KücheAppetit-Lexikon 1894

Hagenberger Schloßküse, eine Art Limburger aus Vollmilch, wird in Hagenberg ober der Enns hergestellt und zeichnet sich durch seine Schmackhaftigkeit vortheilhaft aus. Bezugsquelle: Theodor Etti und die berühmte Käsehandlung Gebr. Wild in Wien.

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 218Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei

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