Harvey-Sauee ist in Flaschen von etwa 215 g Inhalt zu 1½ Mark käuflich, gehört aber zu den theuersten Präparaten dieser Art, da sie neben 5¼7 Zucker und 6½ Kochsalz 82½% Wasser enthält.
Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 221Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei