FeedEyer auf Butter
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Eyer auf Butter, Setzet eine Casserole oder Pfanne mit einem Stück Butter aufs Feuer, damit solche braun wird. Hernach schlaget so viel Eyer drein, als euch beliebet, und lasset solche gar werden. Endlich richtet selbige in eine Schüssel an, haltet oben eine glühende Schauffel drüber machet sie vollend gar, saltzet sie dann sind sie fertig.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 509–510Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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