Geele roth zu färben mit Tornesoll, Giesset von der Gelee in ein besonders Geschirr, so viel als ihr roth haben wolt; und leget Tornesoll hinein. Wenn sie nun lange gnug gelegen, dann nehmet solche mit einem spitzgen Holtz heraus, und drücket sie ja nicht mit den Fingern aus, sonsten wird die Gelee davon trübe. Die Gelee muß aber ein wenig warm seyn, ehe man Tornesoll hinein thut; denn auf solche Art lässet selbe die Farbe besser kochen.