FeedHeidelbeermus gantz gemein
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Heidelbeermus gantz gemein, Thut in einen Topff, so viel euch beliebet, abgepflückte und saubet gelesene Heidelbeer, giesset etwas Wasser dran, und lasset solche beym Feuer dämpffen. Hernach rühret diese Beere zu einem Mus, leget dann geschnitten Brodt in eine Schüssel, schüttet die Beere drüber, und lasset sie kalt werden, so könnt ihr sie verzehren.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 791Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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