FeedSchnecken kalt mit Baum-Oel und Eßig
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Schnecken kalt mit Baum-Oel und Eßig, Wenn diese geputzet und abgekocht sind, so thut sie auf eine Schüssel; giesset drauf gut Baum-Oel und scharffen Eßig, streuet viel Pfeffer und Citronen-Schalen drauf, so sind sie fertig.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1749–1750Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

Auf derselben Druckseite 1

TierreichSchnecken mit sauren RahmSchnecken mit sauren Rahm, Bereitet von geriebener Semmel, einem Stück Butter, ein Paar Eyer-Dottern, …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1749

Ähnliche Artikel 6

PflanzenreichSchnecken gebraten mit Baum-OelSchnecken gebraten mit Baum-Oel, Wenn diese geputzet und abgekochet sind, so füllet die Schnecken in die …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1746–1747Haus & KücheSchnecken mit Baum-Oel und Parmesan-Käse andersSchnecken mit Baum-Oel und Parmesan-Käse anders, Die Zubereitung ist allbereit beschrieben; den Teig aber …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1746Haus & KücheSchnecken mit Baum-OelSchnecken mit Baum-Oel, Wenn dieselbe zugeputzet und abgekochet sind, so machet folgenden Teig zum füllen: …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1745–1746Haus & KücheTartuffeln mit Oel und EßigTartuffeln mit Oel und Eßig, Schneidet selbige als vorherstehende, wenn sie zuvor sauber geputzet worden …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1980

Mehr aus Haus & Küche 6

Haus & KücheSuppe von ButtermilchSuppe von Buttermilch, Setzet Buttermilch in einem Töpffgen zum Feuer; giesset ein halb Nösel guten Rahm …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1929Haus & KüchePastaPasta, Heisset überhaupt so viel als eine Massa oder Teig, es bestehe nun selbiger woraus er wolle.Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1421–1422Haus & KüchePotage von Krebsen mit einem Krebs-EuterPotage von Krebsen mit einem Krebs-Euter, Nehmet drey Viertel Schock Krebse, nachdem ihr viel Potage machen …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1538–1539Haus & KücheWeißfische gebacken mit einer Baumöl-SosseWeißfische gebacken mit einer Baumöl-Sosse, Suchet unter den Karpffen mit einer Baumöl-Sosse, auff welche …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 2117