FeedStockfisch zu wässern
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Stockfisch zu wässern, Klopffet Stockfisch mit einem höltzernen Hammer oder Schlägel, giesset Regenwasser drauf, darinnen er einen gantzen Tag liegen muß, waschet ihn alsdenn heraus, giesset wieder Wasser drauf, und lasset ihn noch 2. biß 3. Tage wässern. Es würde nicht schaden, wenn man gleich den Stockfisch alle Tage 2. mahl auswüsche und wieder frisch Wasser gäbe.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1900Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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