Ackerdoppen, orientalische Knoppern, Vallonea, sind die becherförmigen, verwachsenen Bauentinng d der Früchte einiger Eichengattungen, namentlich der Ziegenbarteiche, Quercus Aegilops L., welche auf den griech. Inseln und der Levante wild wächst. Die Fruchte dieser Eichen bleiben nach dem Sammeln einige Zeit in Haufen aufgeschichtet, worai sich Gärung einstellt, trocknen dann aus, worauf die mit dicken, abstehenden Schuppen besetzten Kelche sich leicht von den Früchten trennen lassen. Letztere werden namentlich von orient. Häfen aus in den Handel gebracht und wegen ihres hohen Gehalts an Gerbstoff sowohl in der Gerberei wie in der Färberei gebraucht.