FeedCatchup
Haus & KücheBrockhaus 1882

Catchup, ein in Ostindien bereitetes Extrakt aus Champignons und Gewürzen, welches namentlich in England vielfach als Zusatz zu Saucen und zum Würzen von Fleischspeisen gebraucht wird.

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 4, S. 70Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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