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NaturlehreBrockhaus 1882

Convolvulin oder Rhodeoretin C3I1H50O1e ist der in Ather — 1½ eil des Jalappenharzes, besteht aus einem Glukosid und spaltet sich bei der Einwirkung von Säuren oder von Emulsin, unter Aufnahme der Elemente von 5 Molekülen Wasser, in Convolvulinol (13 Hz03 und 3 Moleküle Traubenzucker.

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 4, S. 578Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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