Stärkemilch wird in große Absetzbassins gepumpt und hier so lange der Ruhe überlassen, bis alle Stärke sich am Boden fest abgesetzt hat. Nachdem das über der Stärke befindliche Wasser abgelassen ist, wird erstere ausgestochen und in der Regel zum Zweck nochmaliger Reinigung auf die R der Weiteniärte Rlohe gebracht, wo ähnlich wie bei der Weizenstärke Kleber und Faserstoffe etc. von reiner Stärke getrennt werden. Die centrifugierte