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TierreichFrauenzimmer-Lexicon 1715

Abschneiden, Gänse, Hüner, Tauben, etc. ist eine Art dergleichen Feder-Vieh umzubringen; worbey zu mercken, daß selbige vielerley sey; Als die Gänse werden in das Genicke nahe an den Kopff geschnitten, die Hüner in die Gurgel und Kehle, den Tauben werden die Köpffe gantz abgerissen, und den zahmen Endten selbige abgehacket.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 27Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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