Rehe-Braten, so überblieben mit Sardellen, Dieses machet gleich als voriges, nur daß ihr 4. biß 5. Sardellen auswaschet, dieselben von Gräten ablöset, klein hacket und unter die Brühe rühret.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1596–1597Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0