Holzstoff, m., Xylogen, n., bildet sich im Pflanzenkörper aus einer Verwandlung des Zellstoffs (Cellulose). Er verhält sich gegen chemische Reagentien umgekehrt wie letzterer, wird von Schwefelsäure nur schwierig angegriffen, dagegen von Aetzkali leicht und vollständig gelöst u ebenso durch oxydirende Mittel (chlorsaures Kali und Salpetersäure) ausgezogen. Jod und Schwefelsäure bewirken keine blaue Färbung. Der H. erscheint in der Zellwand und in den Verdickungsschichten aller verholzten Zellen abgelagert. Der H. ist wie der Zellstoff aus 12 Atomen Kohlenstoff, 20 Atomen Wasserstoff und 10 Atomen Sauerstoff zusammengesetzt.
Illustrirtes Bau-Lexikon. Praktisches Hülfs- und Nachschlagebuch im Gebiete des Hoch- und Flachbaues, Land- und Wasserbaues, Mühlen- und Bergbaues, der Schiffs- und KriegsbaukunstHrsg. von Oscar Mothes, 4. Aufl., Leipzig und Berlin: Otto Spamer 1881–1884 · Bd. 3, S. 60Scan: Universitätsbibliothek Heidelberg · gemeinfrei