Guarana (Pasta Guarana), ein in die erste Auflage der Pharmacopoea Germanica aufgenommenes, aber in der zweiten Auflage gestrichenes Heilmittel gegen Migräne; dasselbe stammt aus Südamerika und wird von den Guarani-Indianern aus den Samen einer Sapindacee, der Paullinia sorbilis, bereitet, indem sie dieselben quetschen, rösten und mit Wasser zu Kuchen oder Stangen formen, welche an der Sonne oder in einer Art Rauchdarre getrocknet werden. Im Handel kommt die G. meist in Form von harten Stangen von dunkelbrauner Farbe vor, die einen eigentümlichen Geruch und einen bitterlichen und zusammenziehenden, an Kakao erinnernden Geschmack besitzen und zum Teil in Wasser sich lösen. Es findet sich darin Caffein, zuweilen bis zur Menge von 5 Proz., an Gerbsäure gebunden.