Salat von Rebüntzgen, Wenn die Rebüntzgen ausgestochen sind, so leset solche rein und thut sie in kaltes Wasser; waschet sie sauber ans, leget sie auf eine Schüssel und besprenget sie mit Saltz. Ferner giesset Eßig und Baumöl drauff, mischet solche wohl durcheinander, und beym Anrichten beleget sie mit harten Eyern, welcher Salat aber auch ohne diese kan verspeiset werden.