Essig, aromatischer, auch Vierräuberessig oder Pestessig genannt, ein pharmaceut. Präparat, das vielfach als Desinfektionsmittel in Krankenzimmern und als Schutzmittel gegen Ansteckungen angewandt wird. Der aromatische E. verdankt seine Wirkung ausschließlich den darin gelösten ätherischen Olen. Er hat den Namen Vierräuberessig, Vinaigre des quatre voleurs, daher erhalten, daß zur Zeit der Pest in Marseille vier Männer, welche sich durch Anwendung dieses Präparats geschützt hatten, in die Wohnungen der Kranken eindrangen und dieselben beraubten. Nach der Vorschrift der % Auflage der Deutschen Pharmakopöe soll er aromatische E. folgendermaßen bereitet werden. Lavendelöl, Pefferminzöl, Rosmarinöl, Wacholderbeeröl, Zimmtöl, von jedem 1 Teil, Citronenöl, Nelkenöl, von jedem 2 Teile, werden in 300 Teilen Weingeist gelöst und dann 459 Teile verdünnteEssigsäure und 1200 Teile Wasser hinzugefügt.